მდოგვი 'ტკბილი'

ამ მდოგვისთვის დამახასიათებელია წვრილი მარცვლეული, რომელიც მიიღება უხეში დაფქვით და ტკბილი მსუბუქი გემოთი, რომელიც მიიღება გაცხელების დროს შაქრის დამატებით. ბავარიული ტკბილი მდოგვი - როგორც სახელიდან ჩანს - შესანიშნავი დამატებაა ბავარიული დელიკატესებისთვის, როგორიცაა ხბოს ძეხვი, ხორცის ხვეულა და, რა თქმა უნდა, შემწვარი ღორის ფეხი.

შენახვის პირობები:

ინახება + 5° c- დან + 25 ° c ტემპერატურაზე და ჰაერის ტენიანობა არა უმეტეს 75%, გახსნის შემდეგ შეინახეთ მაცივარში