პირველადი ცივი დაწუვრის ზეითუნის ზეთი

პუღლია, კალაბრია, კამპანია და კუნძულ სიცილია აღიარებულია, როგორც იტალიის ზეითუნის ზეთის წამყვანი მწარმოებლები. სწორედ პუღლიაში (terlizzi, bari პროვინცია) მდებარეობს tm luglio– ს წარმოება, სადაც ექსპერტების აზრით, ხმელთაშუა ზღვის ერთ – ერთ საუკეთესო ზეთისხილის ზეთს აწარმოებენ. Luglio- ს ზეთის ერთ-ერთი გამორჩეული თვისება არის რომ არ აქვს  დამახასიათებელი ოდნავ მომწარო გემო, რაც თანდაყოლილია, მაგალითად, ესპანური ზეთების უმეტესობაში. ამას განაპირობებს სამხრეთ იტალის  კლიმატური ზონის უნიკალურობა, სადაც მდებარეობს ზეთისხილის ძირითადი პლანტაციები. ამ განსაკუთრებული პლანტაციების ნაყოფი ქმნის ზეითუნის ზეთის დახვეწილ არომატს. ამიტომ "luglio" დიდი პოპულარობით სარგებლობს და წარმატებით ექსპორტირდება მთელ მსოფლიოში.

შენახვის პირობები:

გრილ მშრალ ადგილას